Canja de Castanhas

23:53:00 Carla Carvalho 0 Comments

Dificuldade: Fácil 
Tempo de preparação: 10 minutos + tempo de cozedura 
Doses: 6 pessoas 

Num sábado de inícios de outono pus a imaginação e a fome a funcionar e nasceu esta canja simples e deliciosa!



Canja de Castanhas

 

Ingredientes
 - 250g de moelas de frango

- 15 castanhas congeladas e descascadas
- Massinha em forma de bagos (Risini)
- Caldo de carne
- Sal q.b.
- Salsa picada q.b.


Execução
Coza as moelas e as castanhas em 1,5l de água com sal e o caldo de carne, por cerca de 40 minutos. Tire uma moela e veja se está cozida.

Acrescente a massinha e a salsa e deixe cozer por mais uns 10/12 minutos!

Deliciem-se!

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