Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 10 minutos + tempo de cozedura
Doses: 6 pessoas
Num sábado de inícios de outono pus a imaginação e a fome a funcionar e nasceu esta canja simples e deliciosa!
Canja de Castanhas |
Ingredientes
- 250g de moelas de frango
- 15 castanhas congeladas e descascadas
- Massinha em forma de bagos (Risini)
- Caldo de carne
- Sal q.b.
- Salsa picada q.b.
Execução
Coza as moelas e as castanhas em 1,5l de água com sal e o caldo de carne, por cerca de 40 minutos. Tire uma moela e veja se está cozida.
Acrescente a massinha e a salsa e deixe cozer por mais uns 10/12 minutos!
Deliciem-se!
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